Släpade mig upp i morse!
Efter lite nässpray, varmt vatten, massor av fondation, var jag klar för jobbet.
Klädde mig varmt och började gå in till stan, när jag kom till korsningen Storgatan/Brogatan, började det falla stora tunga droppar. Sprang nästan den sista biten, hade glömt paraplyet hemma.
Hade en kanondag i butiken, trots näsan och en grå himel. Flera trevliga och köpsugna kunder, var ute i dag.
Men jag måste erkänna att det var skönt att gå hem!
Gick raka vägen till sängen och slöade där i några timmar. TV8 är väldigt underskattat, önskar att jag hann titta på den kanalen mer.
Vid sjusnåret satte jag igång med matlagningen, såg ett recept i en tidning på jobbet för några dagar sen.
På inköpslistan stod väldigt få saker, rödlök, zucchini och "Milda Mat".
Kantareller och det andra hade jag hemma.
Först skulle man fräsa svampen till vätskan försvunnit, i med rödlöken, på med "Milda", salt, socker, svart peppar och hackad persilja. Svampspadet ska jag spara nästa gång, såsen blev lite torr den behöver nog lite mer vätska.
Koka upp tagliatelle, skiva zuccuhini med potatisskalaren och fräs den i en annan kastrull innan man blandar den med pastan. Nästa gång jag gör denna rätt, kommer jag lägga den skivade zucchinin i ett durkslag med lite salt, så den får rinna av.
Den blev lite mosig innan vätskan försvunnit.
Smakerna var det inget fel på, men hade önskat lite mer tuggmotstånd.
Nu lite ryggläge i soffan innan det är dags att vila ögonlocken.
Önskar alla en trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar